維生素 E

---

不需要額外使用維生素E補充劑補充。 過量補充反而有害。

在衛服部的國民營養健康調查中，
維生素 E 的攝取狀況，除了男女性 6 歲以下族群之攝取量符合 AI 建議量，其他各性別年齡別族
群均未符合。

13 歲以上男性一日平均攝取維生素 E 達 AI 建議量的 72－86%，其中攝取量較低的年齡層為 16－18 歲與 65 歲以上，低於 AI 建議量的 8 成。
7 歲以上女性攝取狀況較同年齡層的男性差，13－18 歲、19－64 歲及 65 歲以上的族群，其攝取量分別達 AI 建議量的 61－63%、72－75%及 62－73% (圖 3.4.13)

確實，維生素E與維生素D相對於其他維生素，國人的攝取量較建議量為低，但是，這並不代表我們需要額外補充維生素E。

[閱讀全文…]